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해외토픽

일본 쌀값 상승, 한국에는 이득일까 손해일까?

by 불맹이 2025. 2. 18.


최근 일본에서 쌀값이 폭등하면서 한국에도 직간접적인 영향이 예상됩니다.
일본의 쌀값 상승이 한국에 어떤 이득과 손해를 가져올지 단계적으로 살펴보겠습니다.

1. 우리가 볼 수 있는 이득


① 한국 쌀 수출 기회 증가
• 일본 내 고품질 쌀 부족 → 대체재로 한국산 쌀 관심 증가
• 한국의 햅쌀 가격이 상대적으로 저렴해 경쟁력 상승
• 일본 내 한국산 쌀 유통 증가 가능성

👉 예상 효과: 한국산 쌀 수출 증가 → 농가 및 쌀 가공업체 이익

② 한식 인기 상승
• 일본 내 한국 음식점(김밥, 비빔밥, 불고기 덮밥 등)에서 한국산 쌀 사용 증가 가능성
• 한식 재료로서 한국산 쌀의 브랜드 가치 상승
• 한류(韓流)와 함께 한국 식재료 전반의 인지도 증가

👉 예상 효과: 한식업계 성장, 한국산 식재료(김, 고추장 등) 수출 확대

③ 일본 식품 기업의 한국 진출 가능성
• 일본 내 식품업체들이 쌀값 상승 부담을 피해 한국 시장으로 진출 가능성
• 일본 프랜차이즈(라멘, 돈부리 등)의 한국 생산기지 확대 가능

👉 예상 효과: 한국 내 일본 외식 브랜드 증가, 일자리 창출 기회

2. 우리가 입을 수 있는 손해


① 일본산 쌀과 가공식품 가격 상승
• 일본산 고급 쌀(고시히카리 등)과 이를 활용한 제품(스시용 쌀, 쌀 과자 등)의 가격 상승
• 일본 음식점(초밥, 일본식 덮밥 등) 재료비 증가로 한·일 외식업계 가격 상승

👉 예상 효과: 한국 내 일본 음식 가격 인상, 소비자 부담 증가

② 한국 내 쌀값에도 영향 가능성
• 일본의 수입 수요 증가 시 한국산 쌀도 가격 상승 가능
• 한국 내 쌀가공 제품(떡, 주먹밥, 도시락 등) 가격 인상 우려

👉 예상 효과: 소비자 부담 증가, 식품 물가 인상 가능

③ 일본인 관광객 감소 가능성
• 일본 내 물가 상승 → 해외여행 비용 부담 증가
• 일본 관광객이 한국 여행에서 외식비 절약하려는 경향 강화 가능

👉 예상 효과: 한국 관광업계 일부 타격 가능성

3. 앞으로의 전망과 대응 전략


① 한국산 쌀 수출을 적극 확대해야
• 일본의 고급 쌀 대체재로 한국산 프리미엄 쌀 브랜드화 필요
• 일본 내 한국 식자재 유통망 확대 추진

② 한·일 외식업계 협력 강화
• 일본 내 한국 음식점과 협력해 한국산 쌀 사용 확대
• 한국산 쌀을 활용한 일본식 가공식품 개발 가능

③ 쌀값 변동 대비 정책 필요
• 한국 내 쌀값 급등 방지를 위한 정부 비축미 관리 강화
• 수출 확대와 국내 시장 안정을 동시에 고려한 정책 필요

일본 쌀값 상승은 한국에 기회이자 위기입니다.
이 상황을 잘 활용하면 한국 농업과 식품산업의 기회가 될 수 있지만, 관리하지 않으면 국내 물가 상승과 소비자 부담 증가로 이어질 수 있습니다.

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